8月12日，吉林省永吉县城口前镇，街路两旁的标语，相比于早前有了明显的变化。“万众一心，战胜洪灾，不等不靠，重建家园”，类似的标语道出了灾区人民的心声。

　　县城的饭店、旅馆、浴池、超市等一些场所陆续恢复营业。

　　“目前，卫生监督人员已介入，确保已开业的饭店等一些营业场所的食品安全。”吉林省卫生厅卫生监督所所长闫闯表示，要确保过水食品不流入市场。

　　■县城清淤如火如荼

　　在滨南路，大铲车正在清理着路面上的淤泥。路面还有些泥泞，淤泥散发着臭味。“这条路是从8月11日开始清淤的。”永吉县卫生局副局长刘春平介绍。

　　滨南路临街的一楼门市，都在清淤或清理被洪水浸泡的物品。门市内的淤泥大多已被商户清理干净，但墙壁上留下的水线，证明着进水有2米多高。

　　“水岸丽都小区是这次受灾最严重的小区，洪水下来，先冲进这个小区，下去后，才到县医院。”刘春平说。

　　10多名疾控人员在小区内外残留的淤泥上铺撒着生石灰，2名疾控人员正在向居民发放84消毒液。

　　“天天发放，只要居民们需要，就可以到发放点来领。”该点的疾控人员说。

　　“我看到大家拿来的瓶子，很多是饮料瓶子。”吉林省卫生厅副厅长张义嘱咐该点的疾控人员，一定要提醒大家不要误服了，“咱们可以买些不干胶，写上‘消毒液’，粘在瓶子上。”

　　在小区里和一些街路上，记者都能看见发放宣传单的人员，宣传单的内容主要是洪灾过后的卫生消毒杀虫方法。“我们对疾控人员进行包片，这一片的宣传就由他负责，要求宣传单必须发放到每一户。”吉林省卫生厅疾控处处长范明说。

　　■挨个排查恢复营业的饭店

　　据介绍，永吉县有大小饭店300多个，“目前，有一半已经恢复营业。”刘春平说，由于永吉大街这一区域过水严重，饭店开得都比较晚。

　　在永吉大街，两侧临街的商户，很多门面上贴出“已营业”或“营业”字样的告示。

　　进入一家饭店，正好碰上一名男子在点菜：“给我来盘大拌凉菜。”服务员刚要记，就被吉林市卫生局卫生监督所所长于敬伟制止了：“这盘菜就不要点了。”于敬伟告诉这位顾客，目前，正处于防疫期，最好不要吃生冷食品，以免致病。他同时提醒店主，最近一段时间，最好不要卖生冷食品。

　　随后，于敬伟走进厨房，先看了冷柜。“你这样摆放是不对的，生、熟食品一定要分开。”于敬伟打开冷柜，给店主做示范。

　　“我们每天都要排查走访，对恢复营业的饭店进行调查和督导。”于敬伟说，这种对已开业饭店的督导检查是拉网式的，一个个过筛子，而且是天天过。

　　■为农村建一支不走的防疫队

　　采访中，一位防疫人员讲了在灾区农户家调查时发生的一件事。

　　在一老乡家，他问老乡喝什么水，回答是自家的井水。“这水没经过监测，是不能喝的。”他的劝导，让老乡有些不能理解。老乡打了一桶水，舀了一碗，“你看，这水很干净的。”

　　他就耐心地给老乡讲，这水被洪水冲过，可能含有细菌，而细菌是肉眼看不到的。这水一定要经过监测，消毒合格后，才能喝。

　　“等防疫结束了，省、市的防疫专家都撤走了，农村怎么办?”张义说，“我们要为农村建一支不走的防疫队。”

　　这个想法，已经得到了实现。

　　据悉，现在各个村屯的党员、干部都接受了消杀培训，他们再包10户到30户，教这些农户进行垃圾处理、饮用水消毒等。

　　在吉林市丰满区旺起镇，记者就见到了农户消杀员，他们已能熟练地进行消杀工作。

　　“目前，我们对农户家的消杀达到6次，过水严重的农户家达到8次到10次。”旺起镇卫生局相关负责人说。